Desperdício de alimentos é tema do Dia Mundial do Meio Ambiente

Este ano, o Dia Mundial do Meio Ambiente, comemorado no dia 5 de junho, reforça o tema da campanha “Pensar.Comer.Conservar – Diga Não ao Desperdício”, que visa diminuir a enorme quantidade de alimentos próprios para o consumo que é desperdiçada por consumidores e comerciantes.

De acordo com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), parceira do PNUMA na campanha, 1,3 bilhão de toneladas de comida são jogadas fora por ano. Isso é equivalente ao produzido na África Subsaariana no mesmo período. Uma em cada sete pessoas no mundo passa fome e mais de 20 mil crianças com menos de 5 anos morrem todos os dias por conta de desnutrição.

Data - O Dia Mundial do Meio Ambiente começou a ser celebrado em 1972, no dia da abertura da Conferência de Estocolmo, e se tornou um dos principais veículos das Nações Unidas para estimular a consciência global sobre meio ambiente e encorajar iniciativas. Neste dia, o Programa da ONU para o Meio Ambiente (PNUMA) dá destaque a questões ambientais e possibilita a cada um perceber não somente sua responsabilidade, mas também o poder de se tornar um agente da mudança, apoiando uma forma de desenvolvimento mais justa e sustentável.

Saiba mais no site da ONU – http://www.onu.org.br/